Elf Konditorinnen bestehen praktische Meisterprüfung

(EB). Dreieinhalb Monate voller Engagement, Kreativität und Durchhaltevermögen liegen hinter den elf Teilnehmerinnen des Vorbereitungslehrgangs zur Konditorenmeisterprüfung im Berufsbildungszentrum der Kreishandwerkerschaft Märkischer Kreis (bbz). Im „Haus des Handwerks“ in Iserlohn feierten sie gemeinsam ihre bestandene Prüfung vor dem Ausschuss der Handwerkskammer Südwestfalen. Den begehrten Meistertitel dürfen sie tragen, sofern auch die restlichen Teile der Meisterprüfung bereits erfolgreich absolviert wurden.

Monate intensiver Arbeit

Die vergangenen Monate waren geprägt von intensiver Arbeit in der Konditorei des bbz. Denn in der Meisterprüfung mussten die Absolventinnen ein breites Spektrum ihres handwerklichen Könnens unter Beweis stellen: Hergestellt wurden unter anderem Marzipanfiguren im Tierdesign, kunstvoll gestaltete Petits Fours und Pralinen sowie verschiedene Gebäckspezialitäten. Ein aufwendig hergestellter Baumkuchen gehörte dazu, ebenso ein kreatives Schaustück mit individueller Gestaltung und herzhafte Snacks. Neben handwerklichem Geschick waren gute Organisation, Zeitmanagement und ein Händchen fürs Detail gefragt.

Engagement und Leistungbereitschaft

Bernd Bücker, Obermeister der Konditoren-Innung Südwestfalen, gratulierte den Konditorinnen und würdigte in seiner Rede deren Engagement und Leistungsbereitschaft. Er wies auf die vielen Möglichkeiten hin, die ihnen mit dem Meistertitel offenstehen. „Der Meisterbrief ist nicht nur ein Nachweis fachlicher Qualifikation, sondern steht auch für Qualität und Professionalität“, so Bernd Bücker. „Mit diesem Abschluss eröffnen sich Ihnen vielfältige berufliche Perspektiven.“ Auch bbz-Leiter Dennis Pusch und bbz-Ausbilder Roland Alberts gratulierten den Teilnehmerinnen. Anschließend überreichten die Mitglieder des Prüfungsausschusses die Zeugnisse.

Die Prüfung bestanden haben:

Ece Aktas, Anik Bedelian, Eva Corsmeyer, Alexandra Donis, Nina Grönefeld, Melissa Juchens, Christina König, Ann-Kathrin Mielke, Jacqueline Scrudato, Cinja Swat, Rhena Wolf.